måndag 14 augusti 2017

Vit älg i Värmland

Idag pratar "alla" om den vita älgen i Värmland. Och idag släpps faktiskt min nya lättlästa faktabok: Fakta om älgar. I boken får du bland annat reda på hur stor en älg kan bli, vilken mat den tycker bäst om och hur älgen tar hand om sina kalvar. Även den vita älgen finns med på ett hörn.

Jag tycker att vita älgar ser ut som sagoväsen. De är inte albino, som man kan tro. Vitheten beror istället på ett fenomen som kallas leucism och innebär att älgen kan producera ämnet melanin, men inte lagra det. Albinism innebär att pigmentet inte produceras alls.

Av någon anledning lever de flesta vita älgar i Sverige i västra Värmland. Men de är ändå väldigt få och när vi campade där i somras hade vi inte lyckan att stöta på någon. Det hade däremot Hans Nilsson och hans film av den vita älgen surrar runt överallt i de sociala medierna.

tisdag 8 augusti 2017

Camping gör oss sociala

Göteborgs-Postens tisdagskrönikör Karim Zendegani skriver att campinglivet gör oss svenskar mer sociala: "Varje gång slår det mig att campinglivet känns så osvenskt. Ett supersocialt nomadliv. Raka motsatsen till den ordnade svenska vardagen under resten av året."

En intressant och rolig iakttagelse, tycker jag. Klicka här och läs hela krönikan på GP:s webbplats.

torsdag 3 augusti 2017

Ugglarp, favorit i repris

Efter en veckas hemmapyssel då vi bland annat snyggat till i trädgården stack vi iväg på en kortare campingtur söderut.

Jag vill helst till Ugglarps camping en gång per säsong och när väderprognosen lovar sommardagar passar det extra bra. För mig är Ugglarp nämligen en av få campingar jag gärna "hänger" på. Annars vill jag alltid åka runt och turista. Men på Ugglarp finns stranden för salta bad, ängarna för promenader och löpturer, restaurangen för familjemiddag utan disk och äventyrsgolfen för lite spänningar i sällskapet ;-)

Men självklart åkte vi runt lite även den här gången. Att fika på Solhaga Stenugnsbageri är ett måste för vår familj. Sedan har även Gudmunsgården och Ugglarps Grönt blivit givna besöksmål för att köpa kött och grönsaker till grillen. Jag vågar utlova bästa fläskkarrén och spetskålen!

Jag har bloggat om Ugglarps camping förr och om du är nyfiken hittar du alla inlägg om du klickar på etiketten "Ugglarps camping" här nedan. Det märks att Ugglarp är en av våra favoritcampingar :-D 

söndag 30 juli 2017

Läckö Slott

Läckö Slott har skymtat förbi i mina sociala flöden flera gånger i sommar och jag förstår verkligen varför det är ett populärt besöksmål. Från vår campingplats på Kinnekulle camping såg vi faktiskt slottet sticka upp i skogen, tvärs över Vänern och med bilen tog det oss en timma att köra dit. Det ståtliga slottet ligger vackert på sin udde och numera är det mycket mer än en historisk byggnad. Massor av aktiviteter är knutna till slottet; konserter, teaterpjäser och utställningar. Men själva "nöjde vi oss" med en guidad tur.

Entré till slottet, trädgården, utställningarna samt guidning i paradvåningen kostar under högsäsong 100 kronor för vuxna. Guidningen tog 40 minuter och var väldigt intressant. Vår guide var både kunnig och lite skämtsam. Historiskt är Läckö mest känt för tiden då det ägdes av Greve Magnus Gabriel De la Gardie men idag är det ditt och mitt slott eftersom det ägs av svenska staten och förvaltas av Statens fastighetsverk.

Vi åt lunch på Stallet, som främst är ett café med gofika men det fanns även två olika sallader samt pannkakor. Salladerna var väldigt fina med grönsaker från egna odlingar och pannkakorna var just pannkakor. Vi satt ute och åt, helt nära vattnet och änderna attackerade oss under bordet ... I naturrum Vänerskärgården finns Restaurang Hvita Hjorten som är en lyxigare restaurang. I naturrum finns även utställningar och aktiviteter för barn och vuxna. Där finns också ett hotell!

Det går att campa på Läckö. Jag var aldrig på campingen men jag vet att det är en naturnära camping med relativt enkel standard, typ "vildmarkscamping". Skulle gärna testa den någon gång!

lördag 29 juli 2017

Thairäkor

God, enkel och snabb. Så ska maten på semestern vara! Här kommer ett recept på Thairäkor som är hämtat ur en av alla mina kokböcker: Bekväm mat. Jag har ingen fin bild på den här maträtten men tänk röd räkgryta ... Jag vill inte fräsa curry inne i husvagnen eftersom jag tycker att lukten "sätter sig". Vi använder en kokplatta på el när vi ska steka något som osar mycket.

Thairäkor, 4 personer

300-400 gram rensade räkor (ca 1 kg orensade)
2 paprikor
ca 25 gram smör eller margarin
1,5 tsk curry
1-2 pressade vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater, ca 400 gram
2 msk chilisås
1 dl grädde
salt, svartpeppar
hackad persilja

1. Strimla paprikan.
2. Smält smöret i pannan. Tillsätt curry, vitlök och paprikastrimlor. Låt alltsammans fräsa några minuter under omrörning.
3. Tillsätt krossade tomater och chilisås. Låt såsen koka på svag värme några minuter.
4. Häll i grädde och smaka av med salt och peppar.
5. Tillsätt räkorna och låt rätten bli varm men ej koka.
6. Toppa med persilja och servera med kokt ris.

fredag 28 juli 2017

Husaby kyrka

Även om vi just nu är hemma och jobbar i trädgården fyller jag på med semestermimnen här på bloggen ...

I trakten runt Kinnekulle finns många medeltida kyrkor. Vackra kyrkor! Här har vi stannat till vid Husaby kyrka, som är lite speciell med sina tre torn. Det är Sveriges första biskopskyrka och precis bredvid ligger S:t Sigfrids källa. Det sägs att Olof Skötkonung runt år 1000 lät döpa sig i källan och blev då Sveriges förste kristne kung.

Nära kyrkan finns också ruinerna av en borg som uppfördes omkring 1480 av biskopen i Skara. På sommaren arrangeras en del barnaktiviteter vid borgen men det var inget vi prövade på. Däremot fikade vi i Hembygdsgården som ligger bredvid kyrkan. Rekommenderas verkligen. Mjuk pepparkaka till exempel, som bars ut på en brick-korg i trädgården. Gott och mysigt! Och billigt.

När du befinner dig på Kinnekulle så vandrar du i Arns fotspår, om du läst Jan Guillous böcker i serien om tempelriddaren. Vi såg skyltar om en "Arn-vandring" men fördjupade oss inte i den. Däremot la vi märke till att det både finns pokestopp och gym vid kyrkan för den som spelar Pokémon Go ;-)

måndag 24 juli 2017

Radioprat i P4 Värmland

Nu är vi hemma och har vevat ner stödbenen på vår egen uppfart. Eventuellt blir det ytterligare en tur innan semestern är slut men först ska vi fixa en del på hemmaplan.

För två veckor sedan, samma dag som vi drog iväg på den här campingsvängen, blev jag uppringd av Bengt Höglind på P4 Värmland. Han ville att vi skulle prata camping i hans program och det lät ju kul förstås. Så vid lunchtid stannade vi vårt ekipage vid en rastplats och hoppades att mobiltäckningen skulle vara tillräcklig.

Programmet ligger fortfarande kvar på Sveriges Radios webbplats och om du är nyfiken kan du lyssna här ... Nu är klippet bortplockat från Sveriges Radios webb (2017-08-14).